Côtes levées de porc, par véritable (Arnaud Marchand). INGRÉDIENTS : Côte de dos de porc, sel, épices.Cuisson : Décongelez la côte levée puis réchauffez-la directement dans son sac, dans un four vapeur à 72°C ou utilisez un thermo-circulateur à 72°C pour une rethermalisation parfaite, préservant ainsi toutes ses saveurs.*PRODUIT DÉCONGELÉ*
