Infusion douce et rafraîchissante à base de fleurs de sureau, menthe, baies de sureau et mélisse. Peut être dégustée chaude ou froide. Utiliser 2 c. à thé et infuser à 85 °C pendant 2 minutes. Conserver dans un endroit frais et sec. Déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants.
